photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Restauration rapide déjà bien implantée avec une clientèle fidèle, souhaite développer une nouvelle gamme de produits autour de la pizza, pour cela, nous recherchons un(e) pizzaiolo expérimenté(e), motivé(e) et autonome. Missions : -Préparation des pâtes, sauces et garnitures -Cuisson au four et respect des normes d'hygiène -Gestion du poste de travail et entretien du matériel Profil recherché : -Minimum 10 mois d'expérience en tant que pizzaiolo (H/F) -Rapidité, organisation et rigueur -Esprit d'équipe et sens du service

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Figeac, 46, Lot, Occitanie

Dans la cadre d'un remplacement, CDD d'un mois qui pourra être prolongé. Vos missions : - Réception des commandes - Préparation des repas (vous devez être autonome sur la préparation de plats simples, sauces...) - Plonge - Ménage des locaux - Gestion des stocks Vous devez être en capacité de remplacer le cuisinier pendant son absence Rémunération de 1747,20 € brut pour un(e) débutant(e) + prime dimanche et jours fériés. Rémunération revalorisée selon votre expérience. Poste à pourvoir dès que possible

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1. Assistance dans la Préparation des Pizzas : - Préparation des Ingrédients : Aide à la préparation des ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (préparation des garnitures, découpe des légumes, etc.). - Aide à la Pâte : Aide à la préparation et à la gestion de la pâte à pizza (diviser, étaler, garnir les pizzas sous la supervision du Pizzaiolo). 2. Entretien de la Station de Travail : - Propreté et Organisation : Maintient l'aire de travail propre, organise les outils et les ustensiles, et veille à leur bonne utilisation. - Nettoyage des Équipements : Assure la désinfection et le nettoyage des équipements utilisés pour la préparation des pizzas (plan de travail, ustensiles, etc.). 3. Aide en Cuisine : - Support au Pizzaiolo : Assiste le Pizzaiolo pendant le service en préparant les ingrédients nécessaires et en respectant les commandes. - Préparation des Garnitures : Participe à la préparation des sauces, des garnitures et du montage des pizzas sous la supervision du Pizzaiolo. 4. Respect des Normes d'Hygiène : - Application des Normes HACCP : Veille à l'application des normes d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des ingrédients et du matériel. - Contrôle[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre d'un renforcement de notre équipe Bouchers, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour effectuer les missions suivantes : - Aider au quotidien le boucher/charcutier - Participer à la production de la charcuterie, mais également à toutes les préparations alimentaires autour de la viande - Préparer l'assaisonnement de nos produits - Peser et mélanger les ingrédients - Couper et hacher la viande -Embossage des saucisses - Participer au conditionnement - Participer à la cuisson de nos viandes - Respecter et appliquer les règles de bonnes pratiques d'hygiène - Nettoyer son poste de travail et le maintenir en ordre - Participer à la réception et au stockage des livraisons

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saujon, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : Votre agence PROMAN Saintes recherche pour l'un de ses clients des Agents de production (H/F). Entreprise spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel. Vos missions : Vous serez amené à travailler dans tous les services de production qui se décompose ainsi : Service Saurisserie (température ambiante 5°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h) Le salage du produit (saumon ou truite), La mise en plaquettes du produit Service Cuisine (température ambiante 15°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h) Préparation des sauces Préparations des recettes Assemblage Service Expédition (température ambiante entre 5°à7°) : (En fonction des saisons 1*8h ou 2*8h ou 3*8h) Conditionnement et expédition du produit Manutention et port de charge Dans tous les services : Respect des règles d'hygiène et sécurité Maintenir un environnement propre et organiser Profil recherché : Vous êtes rigoureux et dynamique. Vous savez travailler en autonomie et vous possédez de réelles aptitudes d'organisation. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et savez faire preuve de bonne capacité d'intégration et de communication. Aucune expérience ne vous sera[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Vous seconderez le cuisinier et êtes amené(e) à occuper son poste en son absence vous serez en charge de : Concevoir des recettes et menus Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Préparer des plats culinaires Préparer les viandes et les poissons Cuire des viandes, poissons ou légumes Cuisiner des sauces pour accompagner les produit repos dimanche + lundi et mercredi après-midi

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alès, 30, Gard, Occitanie

Votre mission : - Assurer le conditionnement de saucisses/viandes en barquettes, sachets ou autres contenants - Contrôler la qualité des produits avant emballage - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité propres au secteur agroalimentaire - Effectuer le port de charges répétitif (caisses, cartons, produits finis) - Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : - Expérience exigée en agroalimentaire ou sur un poste similaire en conditionnement/emballage - Sérieux(se), rigoureux(se), ponctuel(le) et capable de suivre un rythme de production - Cadences soutenues - Station debout prolongée Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.

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Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Barcarès, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un commerce de vente à emporter ( pizzeria , rôtisserie , traiteur ) , le poste consistera a confectionner et façonner de la pate a pizza , en vue du service . Vous serez également en charge de la mise en place du poste ( découpe d'ingrédients , préparation des sauces, etc. ) Ce poste sera proposé en mi temps et pourra évoluer en plein temps pour le mois d'aout .

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Offre d'Emploi : Pizzaiolo/ pizzaïola Expérimenté Feu de Bois Ouverture Nouveau Restaurant Italien Lieu : Biguglia Type de contrat : CDD - La politique de l'établissement est d'inscrire le contrat dans la durée. Disponibilité : août Description du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif(ve), aimez travailler avec des produits frais et avez le goût du détail, ce poste est fait pour vous ! Missions principales : Préparer et cuire des pizzas selon nos recettes traditionnelles et/ou innovantes Gérer la préparation de la pâte, des sauces et des garnitures Assurer la propreté de votre poste de travail dans le respect des normes d'hygiène Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Expérience confirmée en tant que pizzaiolo Maîtrise des techniques de pétrissage, d'étalage et de cuisson au four à bois (un plus) Sens de l'organisation, rapidité d'exécution et esprit d'équipe Passion pour la cuisine italienne et créativité culinaire Nous offrons : Environnement de travail convivial et dynamique Opportunité de développement[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.SYNERGIE DIJON recherche pour le compte de son client dans le domaine hospitalier à DIJON. Missions principales : Préparation des repas : Élaborer et préparer des repas équilibrés en respectant les régimes alimentaires spécifiques des patients. Gestion des stocks : Réceptionner les livraisons, contrôler la qualité et la conformité des produits, et gérer les stocks. Hygiène et sécurité : Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Entretien du matériel : Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel médical pour adapter les menus aux besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie

*** Contrat à pourvoir du 15 juillet à fin août *** Poste nourri, possibilité de logement à proximité immédiate (l'employeur participe au loyer). Vous travaillez en équipe au sein d'un restaurant-pizzeria et vous occupez un poste en cuisine. Une formation sera proposée sur place si besoin. Missions : Vous préparez les pâtes fraiches, les sauces, les salades, les omelettes, des plats asiatiques, les desserts. Vous êtes garant(e) de la bonne tenue de votre poste et de la bonne réputation de l'établissement. Vous êtes autonome en cuisine. Profil recherché : Débutant accepté avec formation au poste possible. Conditions du contrat : Service midi et soir : 28 places assises avec deux services possibles. Vous pouvez être amené(e) à faire la plonge en fonction des besoins.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant japonais situé à centre ville de Brive, cherche un sushiman avec des expérience. Il faut être courageux, motivé, propre, respecte les hygiènes... Mission: Préparer les poissons, les maki sushi et les sauces. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

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Assistant / Assistante de direction

Emploi Agroalimentaire

Couchey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

ASSISTANT(E) DE DIRECTION H/F Type de contrat : CDD Statut : Cadre Temps plein / Forfait heures Spécialiste des produits condimentaires, Européenne de Condiments est le 2ème producteur français de moutarde avec 23 000 tonnes par an et le fort contributeur à la dynamique des marchés de cornichons français, de la moutarde et des sauces. Filiale du groupe international allemand KÜHNE, nous enregistrons depuis plusieurs années une forte croissance grâce à une stratégie de développement alliant ancrage dans la tradition, esprit d'innovation et sens du client. Dans le cadre d'un remplacement de congé maternité, nous recherchons, pour notre site basé à Couchey (21 - proximité de Dijon), un(e) : ASSISTANT(E) DE DIRECTION H/F Rattaché(e) au Président de la société, vous assurez la coordination et le suivi de l'ensemble des informations et activités de l'entreprise, et jouez un rôle d'interface entre la Direction et ses interlocuteurs (internes et externes). Votre périmètre de responsabilités est très polyvalent et couvre notamment les aspects ci-dessous : Vos missions : - Gestion et organisation de l'agenda et des déplacements du Président - Relais des communications de la[...]

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Préparateur(trice) livreur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Préparer les livraisons Vérifier les commandes avant départ (produits, emballage, boissons, sauces) Charger les sacs de livraison de manière organisée et sécurisée Assurer les livraisons Livrer les commandes dans les délais et avec soin Respecter l'ordre de passage et les itinéraires optimisés Livrer avec courtoisie, sourire et politesse Maintenir la qualité de service S'assurer de la bonne température et présentation des plats Signaler toute erreur ou incident rencontré lors de la livraison Représenter l'image de Bob's Food Court auprès des clients Gérer les encaissements (si nécessaire) Encaisser les règlements en espèces ou via terminal Rendre la monnaie avec exactitude Entretenir le matériel Veiller à la propreté et au bon état du sac de livraison Entretenir son véhicule personnel s'il est utilisé Respecter les règles de sécurité routière Communiquer avec l'équipe Informer en temps réel de l'avancée des livraisons Remonter les remarques clients ou imprévus Participer aux réunions ou briefs d'équipe si besoin

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pompertuzat, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez formé au métier de pizzaïolo au sein d'une petite pizzeria. Vous préparez un diplôme (CAP, Bac Pro ou BTS) avec un CFA/organisme de formation en alternance. Vous aurez en charge : - la préparation de la pâte à pizza et de la sauce tomate - la préparation des pizzas commandées (sur place et à emporter) - la préparation des desserts Les horaire du service du midi : 10h -14h, Les horaires du service du soir: 18h - 22h30 Vous travaillerez du mardi au samedi - Repos les dimanches et lundis Fermeture annuelle de 1 mois en Août et 10 jours entre Noël et Jour de l'An *** Le contrat d'apprentissage s'adresse aux personnes de moins de 30 ans ou sans condition d'âge si reconnu travailleur handicapé ***

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

!!L'oncle Scott's de Dole recherche DEUX cuisiniers ou cuisinières pour compléter son équipe!! Notre restaurant réouvrira ses portes mi juillet: suite à un incendie dévastateur, la rénovation est en cours, et nous anticipons nos futurs recrutements. Venez profiter d'un environnement de travail flambant neuf, d'une cuisine professionnelle dernier cri, optimisée avec ses équipements dernière génération High-Tech! Poste à pourvoir en 39h ***VOS MISSIONS*** Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC, température ) - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié (mandoline, robot, trancheur ) - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts (viandes, poissons, volailles) pour les découper, lever des filets, - Savoir préparer les plats selon les fiches recettes du Groupe.[...]

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maclas, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons pour notre client, spécialisé dans le snacking de saucissons, des opérateurs de production (H/F) sur le site de Maclas (42). Vous intervenez tout au long de la chaîne de production, en contrôlant la qualité et la conformité des produits. Vous réalisez des tâches de conditionnement et de manutention. Vous réalisez des opérations de nettoyage des moyens de production. Postes à pourvoir au plus tôt sur différents services selon les besoins (hachage ; embossage ; conditionnement ; expédition ; nettoyage). Horaires : 2*8 -> 4h45 -12h00 ou 12h30 -20h00 Salaire : 12,07EUR par heure Vous êtes rigoureux(se) et savez faire preuve d'esprit d'équipe, de plus vous êtes ponctuel(le) et organisé(e). Ne laissez pas passer cette opportunité, postulez dès aujourd'hui ! Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

photo Employé / Employée de friterie

Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Vermelles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour une friterie familiale, nous recherchons un employé polyvalent H/F Vous êtes sérieux, dynamique et concentré(e) Vous serez chargé(e) de la mise en route du poste avec la préparation culinaire (frites, salade, steak, couper le fromage, les tomates, oignons, préparation des sauces...) Vous accueillez le client (physique ou téléphonique), prenez les commandes et préparez les sandwichs.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Frasne-le-Château, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de la Cuisine de Frasne le Château (70700) situé à 30 minutes de Besançon, 20 min de Vesoul et de Gray, sous l'autorité de la responsable de production, au sein d'une équipe de 3 salariés , vous interviendrez principalement en production chaude ou froide. L'établissement produit en moyenne 400 repas par jour, livrés en liaison chaude et froide la semaine à destination de sites périscolaires ou d'hébergement sur le département 70. Vos principales missions : Réaliser des productions culinaires ( chaud ou froid) sur la base de fiches techniques, gérer les temps de cuisson, le refroidissement, élaborer les différentes sauces dans le respect des normes HACCP Ponctuellement, peut être amené à effectuer des livraisons Réceptionner les marchandises Veiller au nettoyage des équipements, signaler d'éventuels dysfonctionnements Les horaires : du lundi au vendredi, de 5h30 à 13h30 Poste à pourvoir dès que possible CDI

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Paray-le-Monial, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre établissement recherche un cuisinier de collectivité. Vos missions : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire - Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...) - Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes - Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous devez être autonome sur votre poste car vous travaillerez seul(e) le week-end (1 week-end sur 2 travaillé). Le salaire est négociable selon compétences et expériences. *********************************Prise de poste immédiate***********************

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beauvoir, 50, Manche, Normandie

Nous recrutons pour l'un de nos client un ou une commis de cuisine, Vous serez en charge d'assurer le service et la satisfaction des clients en respectant les standards de la restauration internationale, sur un site prestigieux. Vous évoluerez sous la supervision du/de la chef/fe de partie et/ou second/e de cuisine. Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des protocoles de travail, vous serez en charge : - Assurer l'ensemble des missions liées aux préparations préliminaires, de la réception des livraisons à la découpe des aliments - Connaitre les menus et cartes - Réaliser les missions de production culinaire confiées par ses supérieurs en veillant au respect des consignes (cuissons, fonds, sauces...) - Dresser les mets dans les assiettes et les plats - Assurer l'entretien et le nettoyage des matériels, des locaux de production, de stockage et de la vaisselle - Veiller au bon traitement des déchets en respectant le système de tri sélectif et organiser leur enlèvement - Participer aux livraisons Vous bénéficiez dans l'idéal d'une première expérience en tant que commis de cuisine dans un établissement de même standing ou de type bistrot. Vous[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : Dès que possible Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne sera proposée.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Sainte-Marguerite, 88, Vosges, Grand Est

Missions Traiteur : -Il applique et suit les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles .) -Il sélectionne les produits frais -Il réalise les cuissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir. -Il prépare les sauces, les vinaigrettes . -Il soigne la présentation -Il gère les stocks -Il anticipe la production en fonction de la demande Informations pratiques : * CDI 35h * Salaire à partir de 12.26€ de l'heure selon profil * 30% de remise sur vos achats à la boulangerie * Votre pain offert par jour travaillé. * Prime de fin d'année (1 an d'ancienneté) * CSE en ligne (remise tout au long de l'année) * Possibilité de bloquer un congé de 2 semaines sans solde pour cet été

photo Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Pâtissier-traiteur / Pâtissière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

La maîtrise - Sélection des produits frais qui serviront à l'élaboration des plats - Réalisation des plats salés froids et chauds - Préparation des produits snackings - Réalisation des différentes cuissons - Elaboration des sauces et vinaigrettes - Réalisation d'une présentation soignée La formation - Accompagnement à la formation des apprentis - Compréhension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques La logistique - Règlement, programmation, utilisation et entretien du matériel - Réception, rangement et vérification des livraisons de matières premières - Réalisation régulière d'un état des lieux des stocks - Connaissance et respect des normes HACCP - Vérification et mise en œuvre des gestes barrières Les produits : - Application d'une feuille de production - Assurance de la relance de produits tout au long de la journée - Présentation des différents produits en boutique - Respect de la rotation des matières premières - Respect du mode opératoire / Application des méthodes de sécurité de l'entreprise

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine, le second de cuisine et le chef de partie. Vos missions : - Prépare et cuisine des mets selon les recettes et instructions. - Préparer les viandes et les poissons - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces pour accompagner les produits... Vous travaillez en coupure ou en continu à négocier avec l'employeur

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Ouvrier charcutier / Ouvrière charcutière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Murasson, 12, Aveyron, Occitanie

CRIT Castres recherche pour son client spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un ouvrier charcutier (H/F). Au sein de l'atelier de fabrication. Vos missions sont: - Fabriquer, trancher et conditionner des produits secs ou frais (saucisses, jambons, coppa,), - Alimenter le poussoir en matières premières, - Pousser la chair dans un filet de boyau, - Effectuer le salage des jambons, - Conditionner des produits afin de réaliser la préparation des commandes. Vous travaillez en statut debout. Vous savez faire preuve de rigueur, d'organisation et de réactivité et vous appréciez le travail en équipe. Vous possédez une expérience similaire dans le domaine de l'agroalimentaire.

photo Assistant / Assistante qualité en industrie

Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Janzé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Manpower CHATEAUBOURG recherche pour son client, un spécialiste de la fabrication de sauces, un Assistant qualité Agro-alimentaire à Brie (H/F). Venez rejoindre une société en pleine expansion, reconnue pur sa créativité et son savoir-faire. En étroite collaboration avec les services production, maintenance, logistique, R&D et commercial, vous serez en charge de l'animation qualité d'un portefeuille clients. Gestion des réclamations et non-conformités clients, rédaction des Cahiers des charges/fiches techniques, validation d'étiquetages, réponses à toutes demandes qualité, préparation et participation aux audits clients de votre périmètre, suivi des plans de contrôles clients, gestion des nouveaux produits/modifications de produits feront partis de vos principales attributions. Vous aurez également en charge l'animation sur le terrain de l'hygiène et de l'HACCP sur votre périmètre. Veille au respect de la sécurité des aliments, gestion des non-conformités internes, analyse et proposition d'actions, gestion des spécifications matières premières, réalisation de formations internes, réalisation d'audits internes feront partie de votre quotidien. Vous contribuez à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre du recrutement par la Méthode de Recrutement par simulations nous recherchons un(e) commis de cuisine pour : Réception et stockage des denrées alimentaires Déconditionner et conserver les étiquettes pour la traçabilité. Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée. Effectuer un inventaire simple. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats Travailler fruits, légumes et condiments avec le matériel approprié. Refroidir réglementairement les préparations alimentaires. Transformer les produits bruts (viandes, poissons, volailles). Réalisation des cuissons et remises en température Mettre en œuvre des techniques de cuisson pour diverses catégories de produits. Préparer des plats chauds, froids et gérer les remises en température. Réaliser appareils, farces, fonds et sauces. Dressage et envoi des desserts Préparer le matériel de service. Vérifier la conformité des plats avec les bons de commande. Respecter les consignes et les temps de dressage. Fabrication de pâtisseries Préparer appareils sucrés et salés. Réaliser pâtes et crèmes de base. Présenter et décorer les préparations. Organisation et planification des activités Assurer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eccica-Suarella, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous travaillerez dans un restaurant spécialisé dans les viandes, vous aurez en charge de préparer les sauces et les accompagnements, vous interviendrez aussi sur la préparation des desserts, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Service du midi et du soir. Poste à pourvoir à compter du 15 JUIN non logé. Contrat évolutif.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Largentière, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Comment envisagez-vous d'exceller dans votre rôle d'Agent de production agroalimentaire (F/H) ? Rejoignez notre client pour participer activement à la transformation et au conditionnement de produits de charcuterie dans un environnement dynamique et stimulant - Assurez la préparation, la découpe et le mélange des ingrédients nécessaires à la fabrication des saucissons - Gérez le conditionnement et l'emballage des produits finis tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Travaillez en collaboration avec l'équipe de production pour optimiser les processus et atteindre les objectifs de production en horaires d'équipe Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 3/mois - Salaire: 11.88 euros/heure Avantages inégalés pour cette opportunité professionnelle : Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil. Vous êtes dynamique et motivé(e) pour rejoindre une équipe en production agroalimentaire, spécialisée dans le saucisson en horaires d'équipe: 5h-13h30 ou 13h30-22h du lundi au vendredi. - Flexibilité et capacité d'adaptation aux horaires d'équipe en 2x8 - Précision et souci[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plonéour-Lanvern, 29, Finistère, Bretagne

Nous sommes à la recherche d'un CUISINIER INDUSTRIEL H/F pour l'un de nos clients. Cette entreprise souhaite agrandir son équipe de production. Cette mission peut se prolonger dans un objectif de titularisation. La mission que l'on propose est la suivante : - Assurer la production des sauces en suivant les fiches recettes. - Approvisionnement de la machine et programmation de celle-ci. - Remplir les fiches de traçabilité. - Port de charges pouvant être lourdes Horaires : 5h-13h du lundi au vendredi. Vous êtes en capacité de travailler en autonomie et de suivre les fiches recettes. Vous êtes idéalement issu(e) du milieu de la restauration ou de la cuisine et souhaitez intégrer une entreprise dynamique.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Le nouveau restaurant BOCUSE LA ROTONDE, situé à Vichy, incarne l'héritage culinaire et l'excellence gastronomique du célèbre chef Paul Bocuse. Nous offrons une expérience gastronomique unique combinant tradition et innovation. Nous recherchons un chef de partie h/f compétent et passionné Missions Gérer une section de la cuisine (pâtisserie, sauces, grillades, etc.). Préparer et présenter les plats de votre section. Veiller à la qualité et aux normes d'hygiène. Collaborer avec l'équipe pour l'élaboration des recettes et menus. Profil recherché Expérience confirmée dans des établissements similaires. Maîtrise des techniques culinaires Travail d'équipe et gestion d'une petite brigade. Formation professionnelle en cuisine requise. Conditions de travail Contrat : CDI Lieu : Vichy, BOCUSE LA ROTONDE Rémunération : Attractive, selon expérience et compétences Comment postuler: Envoyez votre CV BOCUSE LA ROTONDE encourage l'inclusion et la diversité. Nous sommes impatients de découvrir votre talent et votre passion culinaire !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ustou, 93, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : Selon le profil Contrat : Saisonnier Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Saverdun, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cassis, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au sein d'un restaurant de plage transat (70 places assises + 70 transats) offrant une restauration traditionnelle le midi et resto bar tapas le soir, vous assurerez la plonge et les petites préparations de cuisine (épluchage, sauces...) Profils recherchés : Esprit d'équipe, respect des collègues, sens de l'accueil et réactivité 1 seul service en continu midi ou soir (pouvant alterner). *Macaron de stationnement fourni.* POSTE NON LOGE

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Entreprise VENEZ PARTICIPEZ À LA CROISSANCE D'UNE BOULANGERIE FEUILLETTE À DEAUVILLE ! Notre concept Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualite dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! Nos engagements Nous tenons a cœur d'ameliorer sans cesse l'accueil de nos clients sans oublier le gout et la qualite des produits. Un melange de saveur de tradition et de modernite. "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l'entraide. C'est avant tout une histoire de gout et de partage. Poste Missions La maitrise * Selection des produits frais qui serviront a l'elaboration des plats * Realisation des plats sales froids et chauds * Preparation des produits snackings * Realisation des differentes cuissons * Elaboration des sauces et vinaigrettes * Realisation d'une presentation soignee La formation * Accompagnement a la formation des apprentis * Comprehension, explication et mise en pratique de l'ensemble des fiches techniques Les produits : * Application d'une feuille de production * Assurance de la relance de produits tout au long de la journee [...]

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Manpower est à la recherche d'ouvriers agroalimentaires (H/F) pour l'un de ses clients basé à Tain l'Hermitage. Réunion d'information prévue au sein de l'entreprise cliente mercredi 25 juin matin (présentation de l'entreprise, des postes, visite): inscription en postulant sur l'annonce Cette entreprise est réputée pour son expertise dans la découpe, la transformation et le conditionnement de viandes. Elle allie parfaitement les nouvelles exigences économiques tout en respectant les traditions et le savoir-faire. L'entreprise est spécialisée dans la transformation et la production de divers produits tels que la viande hachée, les saucisses, les brochettes, les paupiettes.. Que vous possédiez de l'expérience dans le domaine ou que vous soyez débutant, votre profil nous intéresse vivement Poste d'ouvrier agroalimentaire à pourvoir à Tain l'Hermitage. Missions : - Fabrication de produits à base de viande - Emballage, étiquetage et contrôle qualité - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Horaires en 2x8 ou journée. Samedis travaillés avec 2 jours de repos dans la semaine -Primes 10% d'indemnités de fin de mission CET à 8% 10% Congés payés -Prime de[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Cuisinier polyvalent expérimenté pour restaurant kebab (H/F) Nous recherchons un cuisinier polyvalent pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant kebab, réputé pour ses produits faits maison. Si vous êtes rapide, propre, soigneux et que vous savez travailler en autonomie tout en reflétant une excellente image de l'entreprise, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : -savoir couper la viande kebab au couteau -découpe de dinde et de veau pour monter la broche - Préparer des frites maison, sauces artisanales, viandes marinées et tenders faits maison. - Réaliser des smash burgers et assurer la préparation des commandes. - Effectuer le service au comptoir, avec efficacité et professionnalisme. - Prendre en charge la plonge et maintenir les espaces de travail impeccables. - Participer activement aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pouilly-lès-Feurs, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Manpower Feurs vous propose une belle offre d'emploi à long terme chez l'un de ses clients. Un leader réputé dans la production de saucisson sec, produits tranchés et lardons. Selon vos compétences vous aurez pour tâches: Atelier de saucisson : - Contribuer à la chaîne de production de saucissons secs. - Participer activement au salage, découpe, et conditionnement des produits. - Utiliser des outils de découpe et de préparation (couteaux, scies, hachoirs) avec précision. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Atelier de tranchage : - Travailler sur les lignes de tranchage des produits pour garantir une qualité irréprochable. - Assurer la mise en barquettes, l'emballage et le conditionnement des produits tranchés. - Respect strict des procédures d'hygiène et de sécurité, assurant un environnement de travail sain et sûr. Vos conditions : Horaires: 5h-12h ou journée. Environnement: Travail en milieu froid, idéal pour les amateurs de rigueur et de défis. Disponibilité à long terme impérative - nous cherchons des talents engagés pour une carrière durable Travaillez à un rythme[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marolles, 51, Marne, Grand Est

Notre client à MAROLLES (51300) est le roi de la saucisse et du steak haché alors si vous voulez travailler dans l'industrie alimentaire, rejoignez-nous ! Pourquoi rejoindre cette entreprise ? Chez notre client, chaque effort compte ! Des défis à la hauteur de vos ambitions attendent. Vous cherchez des perspectives ? N'hésitez plus et rejoignez cette entreprise. Les missions qui vous seront attribuées: - Organiser les chaînes de production pour optimiser l'efficacité - Assurer le conditionnement des produits dans le respect des normes de qualité et d'hygiène - Trier avec soin les cartons sur les palettes selon leur destination Votre salaire: 11,88euros/h Prime habillage Prime samedi Paniers repas Frais kilométriques dès 6 mois d'ancienneté Tarifs préférentiels pour achat de viande à titre personnel Poste à pourvoir rapidement. Horaires variables, prise de poste en horaires de nuit / tôt le matin + le samedi. Environnement de travail froid entre 0 et 4°C.

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions : Assister les chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients (légumes, viandes, sauces, etc.) selon les instructions Participer au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour assurer un service fluide Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés acceptés Sens du travail en équipe, rigueur et rapidité Disponibilité du 1er juillet au 31 août Respect des normes d'hygiène et de sécurité Conditions : Contrat saisonnier 35h/semaine, horaires à définir selon planning Rémunération selon expérience et convention collective Cadre de travail stimulant dans un hôtel 4 étoiles avec un restaurant bistronomique reconnu Facilité de logement possible

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lagny-sur-Marne, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Missions : Assister le chef et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats vietnamien traditionnels. Réaliser les préparations de base (épluchage, lavage des légumes, préparation des sauces, etc.). Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine conformément aux normes en vigueur. Participer au dressage des plats. Effectuer la plonge lorsque nécessaire. Stocker les produits alimentaires et gérer les approvisionnements. Profil recherché : Une première expérience en cuisine est un plus mais les débutants motivés sont acceptés. Passionné par la cuisine vietnamienne ou asiatique. Rigoureux, organisé et respectueux des normes d'hygiène. Capacité à travailler en équipe et à suivre les directives. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Marles-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Manpower GRETZ ARMAINVILLIERS recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agriculture, un Cuisinier traiteur (H/F) Vos missions principales : -Préparer et transformer les viandes (porc, volaille, etc.) -Réaliser des produits de charcuterie : pâtés, terrines, jambons, saucissons, rillettes. -Assurer la découpe, le désossage et le parage -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -CAP/BEP Charcutier ou expérience équivalente -Maîtrise des techniques de charcuterie artisanale -Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe Horaires de travail : 06h//15h00 du mardi au vendredi

photo Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granges-Aumontzey, 88, Vosges, Grand Est

Abalone agence d'emplois Epinal recherche un agent de fabrication agroalimentaire (H/F). Vous êtes amené(e) à intervenir sur plusieurs postes : Préparation de recettes industrielles Accroche et fabrication de saucisses (injection de la chair dans les boyaux) Conditionnement : préparation des produits de charcuterie et mise en barquette (sous vide) Préparation de commandes (picking) et expéditions. Horaires de journée (avec dépassement / heures supplémentaires) PROFIL : les débutant(e)s sont accepté(e)s pour ce poste

photo Demi-chef de partie

Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires, avec un Héliport privé afin de faciliter l'arrivée de nos hôtes. Par ailleurs, le Resort se prête particulièrement bien aux séminaires, réunions et événements professionnels où les équipes bénéficient du calme et du luxe de la nature environnante pour se ressourcer et collaborer en pleine nature. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà vous épanouir[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Auzat, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Auberge, vous serez amené à cuisiner des plats chauds et froids à partir de produits frais et de saison. Vous êtes en charge de la confection des plats, dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparé et assurez la qualité des présentations. Vous vous adaptez à la clientèle. Vous aimez travailler en équipe. Profil recherché : Formation : CAP, BEP ou équivalent Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer les desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Pour postuler, vous pouvez vous présenter au restaurant avec un CV ou candidater en ligne.

Ressources supplémentaires